• Aromatischer weißer Schaumwein aus Moscato-Trauben
• In der Nase und am Gaumen vermittelt er ein angenehm süßes und aromatisches Gefühl, ein Klassiker dieser Rebe.

Paarung :

Sauerteigkuchen Fruchtmousse.

Serviertemperatur : 6-8°C.

Alkoholgehalt : 7 % vol.

Rebsorte und Erziehungssystem :

100 % Gelber Muskateller

Guyot 3500

Baumstümpfe/ha

Weinbereitung :

Weinbereitung bei niedriger Temperatur. Gärung bei niedriger Temperatur, Charmat-Methode